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水果皮有什么作用?怎样利用果皮中的营养?[图]

ycf 2017-6-27 15:21:21 水果皮营养作用 我要评论(0)

我们都知道,水果中含有人体所需要的各种元素,那么水果皮呢?其实果皮中的营养成分都不比果差,但是很多人都由于口感,或者担心果皮上的农药残留而将果皮都丢弃掉了,其实非常可惜,我们可以运用其他方法把他们在重新利用起来的啊。

水果皮有什么作用?怎样利用果皮中的营养?(1)

1、 各类果皮的作用

1.皮:性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰,用梨皮30克煎服,有清心润肺、止咳化痰之功效,可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥,外敷患处可治痈疽肿痛,用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。

2.黄瓜皮:一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

3.西瓜皮:用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、腹水、炎均有一定疗效。

4.冬瓜皮:有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

5.香蕉皮:香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

6.苹果皮:有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡饮用,可治酸过多、痰多,将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎高血压等有一定疗效。

7.柚皮:能理气、化痰、止咳、平喘,用一个柚皮,剥去内层的瓤,打碎,加适量蜂蜜和饴糖蒸烂,加少量热黄内服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服,能化痰消食、定喘、止疝痛。

8.橘皮(陈皮):有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质,能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹泻。

石榴皮:据《本草纲目》记载:石榴果皮可入药,主治赤白痢疾,下血脱肛等。

2、果皮运用推荐

1.苹果皮 用它泡茶可以治胃酸过多 痰多,把苹果皮晒干磨成粉可以,空腹调喝可以缓解慢性腹泻,高血压等,把苹果皮捣成泥擦拭盆 浴缸可以使其光亮如新。

2.香蕉皮 含有蕉皮素,可治疗真菌和细菌引起的皮肤瘙痒症。用蕉皮搓手足,可防止冻疮 皲裂。

3.黄瓜皮 不仅能充分吸收维C,还能有效的排毒。黄瓜皮有较多的苦味素,是黄瓜的营养精华。

4.番茄皮 番茄红素具有抗氧化作用,可以防治心血管疾病,提高机体免疫能力,番茄皮有助于维护肠道健康。

5.梨子皮 能清心润肺,降火生津,把梨子皮切碎,加冰糖炖水服可治咳嗽,制作泡菜时加梨子皮可以使泡菜更脆。

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